ИНГРЕДИЕНТЫ ПОРЦИИ 4 Пшеничная мука-130 г Сливочное масло-250 г Яичный белок-8 штук Молоко-250 мл Сахар-250 г Соль-по вкусу Яичный желток-4 штуки ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 30 МИНУТ 1 Охлажденное растопленное сливочное масло с желтками, добавить сахар, просеянную муку и молоко, а затем тщательно вымесить тесто. 2 Осторожно, промешивая сверху вниз, понемногу добавлять взбитые белки с солью. 3 Выпекать в хорошо разогретой вафельнице в течение 3-5 минут, в зависимости от толщины вафель. Из горячих тонких вафель можно скрутить трубочки или конусы для мороженого. Подавать к столу с сахарной пудрой, взбитыми сливками или вареньем. 👨🍳Понравился рецепт ? 👍Подпишись : Книга рецептов