Пока не знали закона притяжения - не могли летать, были прижаты к земле.
Узнали закон - смогли управлять реальностью так, как нам хочется. Построили самолеты, спутники и т. д.
С калориями ровно также - знаем закон сохранения энергии, а значит можем быть свободными от принудительных списков правильного/неправильного, еде по времени и прочего ограничительного.
Пока мы не признаем закон, мы живем в поисках "эффективной диеты"
А когда узнали закон, то поняли, что все диеты и способы работают только тогда, когда сократили калорийность. Тогда зачем нам промежуточное звено из кучи ограничений?
Уже разбирала пример с кабачком и сахаром пару статей назад.
Привожу пример содержания сахара в продуктах. Смотрим МДС (моно- и дисариды)
Вес продуктов приблизительно накидала, чтобы было вот такое количество сахара:
Кабачок маленький – это вот какой. Вес моркови, свёклы и винограда, содержащих столовую ложку сахара, ещё меньше.
Вот он в готовом виде:
Если такую маленькую тарелку съесть без сметаны и хлеба, то сытости будет минут на 30-40, если она вообще хоть сколько-то ощутится.
Столовая ложка сахара в маленьком кабачке и что? Кто-то этим возмущается?
Вы когда-нибудь видели диету с запретом на кабачки?
Как же так? Странно, не правда ли? При всех криках о запрете на сахар такое вот недоразумение далеко не только с кабачками. Там же морковь, свекла и далее по списку многие фрукты и овощи.
И ещё тонкость, в них даже не сахар, а самое страшное - глюкоза! Вот уж сразу прямиком в кровь без всяких промежуточных преобразований.
Тут я напомню, что сахар у нас относится к классу ди-сахаров, то есть состоит из 2-х элементов и до чистой глюкозы организму нужно ещё прилично поработать. Поэтому у него ГИ 60, а не 100.
Но сколько, простите, "воплей" и дискуссий про сахар, и как-то тишина про морковь ))
Почему?
Для улыбки приведу ГИ морковки:
Калорийность маленькая у моркови, кабачков и свеклы, поэтому никому нет дела до содержания в них сахара. А вот у бананов уже большая калорийность, поэтому начинаются разговоры про запреты на бананы.
Так зачем вам "придумки" про "вред" сахара, когда можно смотреть только на калорийность и жить расслабленно?
Иметь ввиду 1 параметр, а не кучу таблиц и списков?
Списки и обоснования запрещенного как стендап-концерт, кто во что горазд ))
- это можно, ПП-рису ура! (с ГИ больше 70 ед.),
- а это нельзя (сахар с ГИ 60 ед. запрещен!)
И риса мы едим сразу целую тарелку (пересчитайте на инсулиновую нагрузку), а сахара 10 гр в чай насыпаем, или леденец 5 гр. берем.
Или другая ситуация. Одна из участниц нашего марафона, пока мы не разобрали этот момент, отказывала себе в мороженом (там же чистый сахар, сладость и вредно!) и пыталась как-то себя уговорить порадоваться взамен натуральной яблочной пастиле (ведь она натуральная, полезная, БЕЗ САХАРА!).
Смотрим в таблицы:
Разница по сахару впечатляет, не правда ли? Напоминаю, смотрим МДС (моно- и дисахариды).
Поэтому как бы полезная пастила начинает вызывать много вопросов, ведь она вся состоит из сахаров.
И тем, кому важно помнить про "пользу", разместила полный вариант таблицы, где 25 параметров, поэтому можно поговорить о белке, витаминах, минералах с цифрами в руках.
Здесь посчитаны:
*Ретиноловый эквивалент - cумма съеденного и полученного из бета-каротина витамина А.
Удовлетворение потребности в витамине А отслеживается по РЭ.
**Ниациновый эквивалент - cумма поступившего c пищей и полученного в организме Витамина РР.
Удовлетворение потребности в витамине РР отслеживается по НЭ.
И к вопросу о сопутствующей пользе:
- в мороженном есть витамин А - в пастиле нет,
- в мороженном есть кальций, магний, фосфор - в пастиле почти нет.
В логике приверженцев пользы, она оправдывает наличие сахара в продукте и тогда сахар можно.
Хорошо. Допустим мы им поверили.
Морковь можно, потому что польза. Банан нельзя, потому что ... что? В нем тоже куча пользы. Где же логика?
Я не против никаких запретов, если они нравятся человеку и ему так хочется жить.
Я за осознанность.
Если вы себе запретили то,
что хочется, и из-за чего будут срывы,
то зачем вам это надо?
Я когда это читаю, то каждый раз удивляюсь желанию людей набрать себе побольше ограничений, потом себя же этими ограничениями измучить, потом уйти в срыв. Зачем эта эпопея? Знай закон и будь свободен. В чем проблема?
Часто проблема в том, что мы хотим закон обмануть
Вот как-то именно для меня и именно в моем случае один из самых фундаментальных законов природы работать перестанет.
Такое вот возникновение энергии из пустоты. Трачу целый день, трачу, а она никак не тратится.
Кто-нибудь когда-нибудь фиксировал такие интересности с тратами денег, к примеру, или времени? Вот трачу, трачу, а сколько было - столько и осталось.
Какая-то злая статья получается, поэтому остановлюсь ))
Разумеется, я пишу о здоровых людях, и при проблемах, к примеру, с щитовидкой нам сложно тратить, у нас нет сил и руки опускаются, и нужно идти к врачу. Медицина не мой вопрос, поэтому даже не захожу в эти области.
Выводы простые - вы авторы своих действий. Если хочется жить с какими-то списками продуктов и диетами, сложно-умными таблицами - то пожалуйста! Лишь бы душа радовалась и результат нравился.
А если не хочется обкладывать себя избыточно сложными правилами, можно принять всего 1 закон и жить свободным.
Зная закон всемирного тяготения - летать.
Ох! Вывело на позитив! Ура, товарищи! Теперь точно останавливаюсь, только размещу традиционное приглашение в наши марафоны "Стройнеем с умом".
Они для тех, кому нравится что-то делать в компании единомышленников. Сразу отвечу на частый вопрос. Мы разные. Кому-то компания и азарт помогают - а кому-то мешают. Здесь нет универсальных "рецептов". Скажу, как и всегда, нужно выбирать то, что подходит именно вам.
Расписание на 2023 год:
(продолжительность марафона 3 месяца, набор в поток длится 1 неделю)
- Поток 21 - старт с 9 по 16 января 2023 г
- Поток 22 - старт с 9 по 13 марта 2023 г
- Поток 23 - старт с 3 по 10 апреля 2023 г
- Поток 24 - старт с 11 по 15 мая 2023 г
- Поток 25 - старт с 29 мая - 5 июня 2023 г
У нас на KgMinus.ru вы можете делать всё то же самое, что и участники марафона, не вступая ни в какой поток и живя на своей волне. Мы абсолютно открыты!
Можно точно так же писать свои мысли, рационы, успехи, что угодно!
Единственное отличие от участников марафона - призы в конце 3-х месяцев труда.
Приходите в наш клуб стройности! Всем рады!
Автор: Кочеткова Наталья, психолог, консультант по снижению веса и питанию с более чем 20-ти летним опытом, нутрициолог, разработчик калькуляторов питания по стандарту Института питания РАМН и калькулятора расхода калорий по стандарту ВОЗ (бесплатные калькуляторы KgMinus.ru), владелец соцсети KgMinus.ru.