Для того, чтобы привести себя в порядок после новогодних каникул необязательно садиться на жесткую диету. В беседе с NEWS.ru диетолог Елена Соломатина посоветовала отказаться от вредной еды и ввести правильные привычки.
По словам врача, после сна надо пить стакан теплой воды, на завтрак есть различные каши: овсянку, гречку, перловку или пшенку. Каши должны быть объемными, вязкими, теплыми.
«Можно добавить ягоды, сухофрукты, орехи и обязательно что-то белковое: творог, сыр, омлет с овощами или бургеры из цельнозернового хлеба с кусочком курицы, индейки или рыбы», — отметила Соломатина.
Для перекусов, считает врач, пригодятся овощи, фрукты или кисломолочные продукты. Обед должен быть объемным и плотным.
Это может быть овощной суп или на курином бульоне и белок курица, индейка, кролик, рыба, мясо, яйцо. Все это легко переваривается с овощами. В обед должен обязательно быть гарнир из сложных углеводов, например гречки.
На ужин не стоит есть жареную пищу – только вареные, тушеные или приготовленные на пару блюда. Если человек совсем не может обойтись без сладкого, тогда следует оставить в рационе только темный горький шоколад, пастилу и зефир.
Автор: Владислав Пирогов
