Всем привет, любителям готовить, поедать, или просто смотреть, как идет готовка на нашей кухне: "Готовим Вкусно Мужики". Сегодня тема, для вас настоящие мужчины! Готовим блинчики. Блинчики на молоке. Тонкие, хрустящие, обалденно вкусные. идеально со сметаной, вареньем, джемом или сгущенкой. Мы опять в гостях у моего брата MSha, и этот рецепт, от нашей бабушки, еще со времен СССР.
Дочитывайте до конца, смотрите видео ролик, подробности в этой статье. Источник мой канал Готовим Вкусно Мужики в Яндекс Дзен
В этом видео рецепт приготовления блинчиков. Будут еще видео, продолжение, блинчики с творогом, и дегустация блинчиков. Так получилось, что разбил видео и статьи, на три части.
Все очень просто, 4 куриных яйца взбиваем с солью и сахарным песком. Добавляем пол литра молока, муку на глаз, взбиваем, до консистенции, чтобы было, не густо, и не сильно жидко. Все пропорции в видео ролике.
Разогреваем сковородку, добавляем подсолнечное масло, и начинаем жарить блинчики. обжариваем их, с двух сторон, до хрустящей корочки.
Тесто в сковородку, наливайте не много, чтобы оно растекалось, и заняло все пространство на сковороде, и в то же время, блинчики должны получиться тонкие и хрустящие.
Блинчики готовы, можно сервировать стол. К блинам подойдет сметана, джем, варенье, заварим чай. Будет очень вкусно. Но у нас вторая часть, в следующем видео. Будем готовить блинчики с начинкой из творога. Смотрите будет интересно.
Хочу выразить Вам благодарность, спасибо, что дочитываете мои истории, рассказы, рецепты, и просматриваете видео. Подписывайтесь, дальше будет еще интереснее. Вы на канале – Готовим Вкусно Мужики