Мало кто знаком с такой интересной рыбой, как канальный сомик. Канального сома в СССР привезли еще в 1972 году из-за границы. Во время советского союза им часто заселяли водохранилища, поскольку такой сом – очень плодовитая рыба, при этом не требует к себе особого, необычайного отношения. Канальный сом очень быстро размножается, также как и ротан. Все бы ничего, но канальный сом живет только в тепле, иные условия ему не подходят, и он перестает так активно размножаться.
Именно по причине сильной любви к теплу, канальных сомиков размножали в водоемах рядом с ТЭЦ, где температура воды, как правило, повышенная, что позволяет сому чувствовать себя хорошо и продолжать активно плодиться. Канальный сом – это всеядная рыба, она жрет все: икру других рыб, мелких раков, лесных зверьков. Конечно, такой рацион приводит к тому, что канальный сомик переносит большое количество различных болезней, поэтому его стоит перед готовкой тщательно обработать, желательно подержать пару дней в морозилке.
Канального сома можно отличить от других по следующим характеристикам: на голове у сома расположены 2 пары усов. Первая пара находится на подбородке, а вторая пара расположена по углам рта – один с левого угла, второй с правого. Эти усы – это неотъемлемый орган чувств у рыбы, он позволяет сому искать рыбу как на большой глубине, так и в очень грязной, мутной воде. Ловят рыбу, как правило, на куриную печень, так как именно эта наживка им очень нравится. Будьте аккуратны! У канального сомы очень острые плавники, укол которых для человека не просто опасен, но и смертелен. Говорят, что рыба может вырастить до размеров аж в 5 кг!
А вы ловили когда нибудь Канального сома?