Хитрости Рыбака

Практика показывает, что для рыбы вполне естественно в первую очередь обращать внимание на привычную для нее «пищу», которая водится там же, где и она сама. Поэтому опытные рыбаки всегда смотрят и прикидывают, что из хорошего и вкусного для рыб можно добыть прямо на берегу. Получится ли накопать червей, наловить кузнечиков, поймать крупных слепней, что так нравятся жереху. И главное рыбье лакомство беспечно выдает себя громкими звуками, квакает и прыгает прямо под носом у рыбака, вдоль всей кромки воды, в зарослях осоки и рогоза...

Ничего не понимающие в рыбалке люди порой говорят, что любой наваристый рыбный суп может называться ухой, если там всякой рыбы много. Рыбакам такое слышать бывает смешно. Они-то знают, что настоящая уха - это искусство, оно требует соблюдение определенных рецептурных правил и порядков, в том числе и рыба должна закладываться в уху по определенному традиционному порядку. А еще рыбаки знают, что есть рыбы, которых класть в уху ни в коем случае нельзя, потому что они бесповоротно испортят ее прозрачный вкус и аромат...

Из года в год не прекращается спор между рыбаками и экологами, имеет ли смысл выпускать пойманную рыбу обратно в воду, если она, конечно, не под охраной Красной книги. Или это просто такой красивый спортивный жест, а пораненная, подвергшаяся сильному стрессу рыба все равно обречена, если не сразу, то через пару дней точно. Однозначных аргументов, которые могли бы разрешить такой спор, нет ни у одной из сторон. В целом, ученые считают, что выжить может где-то в районе 80% от снятых с крючка и отпущенных в водоем рыб, но, с оговоркой, что все зависит от вида рыбы и серьезности ее травм...