Сингапур сильно зависит от импорта продовольствия, имеет многомиллиардный рынок пищевой продукции, большие потребительские расходы, высокий располагаемый доход и интенсивную урбанизацию. Страна заинтересована в диверсифицированных поставках качественного продовольствия. Общий сельскохозяйственный импорт страны в 2021 г. составил 17,2 млрд. долларов, 9% из него покрывали США. Американцы поставляют в Сингапур свежие фрукты, выпечку, крупы и макаронные изделия; говядину, свинину и продукты из них; морепродукты, переработанные фрукты и орехи. Основные поставщики продовольствия в Сингапур - Франция (16%), Малайзия (13%), Китай (8%), Австралия (7%), Великобритания (7%), США (6%), Индонезия (6%), Бразилия (5%). Розничные продажи в Сингапуре осуществляются в основном через три крупнейших игрока: NTUC Cooperative, Dairy Farm Group и Sheng Siong Supermarket Chain. В Сингапуре довольно развит и имеет высокий уровень конкуренции сектор гостеприимства (отели и рестораны), который сильно пострадал в