Приходская церковь Сент-Джаста посвящена святому Джастину (лат.: Иустин; Валлийский: Иестин); Святой Джастин, как и его брат Святой Селеван (Валлийский: Селифан; лат.: Соломон), были корнуолльскими святыми отшельниками и принцами: младшими братьями короля Думнонии - Кадо (Кадви, Кадор). Считается, что святой Джастин основал церкви в Сент-Джаст-ин-Пенвите и Сент-Джаст-ин-Роузленде. Кроме того, что святой Джастин был отшельником, святость его в остальном вызывает сомнение - сохранившиеся в народе предания о нем можно назвать, если выразиться помягче, странными. Согласно одной из них святой Джастин враждовал с отшельником из соседней общины - святым Сенненом. Свою вражду отшельники не скрывали и кидали камни в сторону обителей друг друга. Поведение, мягко сказать, далекое от христианских идеалов. Согласно легенде, однажды камни столкнулись в воздухе, над пустошью Босаверн и, слившись воедино, упали на землю. Ну легенды есть легенды - они часто не имеют особого смысла и привирают: от Сент-Джаста до Сеннена больше шести километров!
Другая история повествует о том, как святой Джастин ездил в гости. Однажды святой Джастин посетил своего друга - святого Акеверана (деревня Сент-Кеверн названа в его честь), жившего на полуострове Лизард. Трапеза была довольно обильной и святой Акеверан был сильно удивлен когда святой Джастин спешно покинул его обитель. Причина спешки скоро выяснилась - пропала любимая чаша святого Акеверана. Разгневанный отшельник вскочил на коня и бросился в погоню. По пути он подобрал несколько камней и когда впереди показался святой Джастин святой Акеверан стал бросать их в него, крича при этом, чтобы тот остановился. Погруженный в религиозный транс и думы о вечном святой Джастин не сразу заметил погоню и пришел в себя только после того как третий камень едва не свалил его с лошади. Чаша выпала из рук святого и ему пришлось извиняться перед своим другом и собратом во Христе. Святой Джастин заявил, что в полузабытье от выпитого и съеденного неумышленно забрал чашу с собой. Инцидент был исчерпан, а поле, где один святой догнал другого, стало называться "Тремен Кеверн" или "три камня Акеверана".
Позже, когда англосаксонские священники объявили войну святым бриттского происхождения, святого Джастина из Корнуолла стали отождествлять с другим святым - святым Джастином из Бове, святым мучеником галло-римского происхождения. Согласно преданию Джастину было девять лет от роду, когда они, с отцом, направились в Амьен к своему дяде и брату. Вся семья исповедовала христианство. Джастин был схвачен солдатами Диоклетиана и на допросе признался, что является христианином. После того как мальчик отказался выдать место где скрывались его отец и дядя, он был казнён. По преданию, после того как Джастину отрубили голову, он встал, поднял голову и продолжил говорить, чем вызвал ужас у солдат императора, которые после этого уверовали во Христа.
По преданию первую церковь, на этом месте, построил в раннем средневековье сам святой Джастин, но если церковь и была - от неё ничего не осталось. Документально засвидетельствовано строительство каменной церкви в 1334 г. От той постройки сохранилась часть алтаря. Нынешнее здание церкви построено в 15 в., в перпендикулярном стиле английской готики. Это трехнефная базилика, сложенная из тщательно обработанных гранитных блоков. Если не считать материала стен - в каждой местности использовали то, что наиболее доступно, сооружение довольно типично для небольших, провинциальных, английских церквей того времени. В отличии от Великих соборов эти церкви одноярусные. Здесь важно горизонтальное пространство. Колонны и арки не держат несколько ярусов стен и тяжёлые своды, а поэтому они лёгкие и изящные. По этой же причине арки не стрельчатые, а почти полуциркульные, благодаря чему, при той же высоте арок, проемы между колоннами более широкие, что добавляет пространству церкви прозрачности и простора. Наличники оконных проемов, колонны и арки, кстати, сооружены из привозного известняка, из Бирского (Девон) или, возможно, даже Канского камня. Капители колонн покрыты изящной резьбой, что в общем не характерно для отдаленных провинциальных церквей Англии того времени.
С запада к церкви примыкает трехъярусная башня, с юга крыльцо, завершенные пинаклями и зубцами. Над перспективным порталом крыльца установлены сланцевые солнечные часы 18 века. На часах надпись на латыни: «Sic transit gloria mundi» («Так проходит слава мира»).
При входе во двор церкви установлен раннесредневековый кельтский крест, на котором схематично вырезано распятие..
Внутри церкви, у северной стены, вертикально установлена каменная плита с надписями. Плита датируется концом 5-го или началом 6-го века. На одной из сторон есть надпись на латыни: "Selus Ic Iacet" (Селус лежит здесь). Считается, что Селус - это святой Селеван, брат святого Джастина. На другой стороне камня вырезан древнехристианский символ - Хризма или хрисмон (Хи-Ро), ☧ — монограмма имени Христа, которая состоит из двух начальных греческих букв имени (греч. ΧΡΙΣΤΌΣ) — Χ (хи) и Ρ (ро), скрещенных между собой и изображённых здесь в виде крестообразного символа.
В северную стену встроена часть кельтского креста 9 века. На кресте хорошо сохранился традиционный кельтский узор.
Северную стену украшают две средневековые фрески. Во время реставрации церкви в 1866 году остальные фрески были уничтожены. На первой изображение Христа - покровителя ремесел. Иисус, одетый только в набедренную повязку, в окружении различных инструментов средневековых ремесленников. Христос благословляет инструменты, используемые ремесленниками прихода.
На второй изображен Святой Георгий побеждающий Дракона. В отличие от большинства изображений святого Георгия, на этой фреске Георгий не сидит в седле, а держит коня за узду и поражает дракона не копьём, а мечом. Георгий с мечом встречается на изображениях реже, чем с копьём, но это не так необычно, как пеший Георгий. Над плечом Георгия парит ангел.
Переплеты оконных проемов, северного и южного фасадов, выполнены с двумя различными узорами, которые чередуются между собой. Витражи в окнах конца 19 в.
По ссылке можно посмотреть великолепные 3Д панорамы церкви