Ингредиенты
вода 1,2 л
сироп топинамбура 150г
мед 150г
яблоки 200г
лимон половинка
имбирь 10г
Готовим
В банку наливаем воду, выжимаем сок из половинки лимона
Добавляем сироп топинамбура
и мед. Перемешиваем
Добавляем яблоки
Имбирь
Закрываем крышкой
и оставляем ферментироваться 3 суток при комнатной температуре
Затем переливаем в бутылку с бугельным замком, добавляем ложку сиропа топинамбура. Оставляем в тепле еще на 12 часов, затем отправляем в холодильник