А вы знали, что старое значение "сердитый" означало на самом деле не нахмуренный и злой, а "дорогой, высокого качества, требующий хорошей цены".
И было связано со словом "сердце"!
Вспомните "сердечный друг", то есть друг дорогой!
К статье про рецепты советских поваров получила вот такой комментарий.
Интересно, откуда взялось выражение "дёшево и сердито". Про дёшево понятно, но сердито там причём?? Кто на кого сердится?? Зачем в еду какой-то негатив вкладывать??
Стало интересно и самой. Давайте разбираться!
К этому выражению В. В. Виноградов, отец русской лингвистики, академик, довольно части обращался в своих статьях.
Открываем «Основные понятия русской фразеологии как лингвистической дисциплины» и читаем:
«К числу фразеологических единств, обособлению и замкнутости которых содействуют экспрессивные оттенки значения, относятся, например, такие разговорно-фамильярные выражения: Ума не приложу!; Над нами не каплет! ; И дешево, и сердито! (первоначально о водке. Ср. у Салтыкова-Щедрина в ”Помпадурах“: ”Над дверьми нахально красуется вывеска: ”И дешево и сердито“».
В общем, "И дешево и сердито", когда-то, как же как и сейчас, обозначало то, что обходится дешево, но по качеству соответствует дорогим аналогам.
А вот наречие "сердито" раньше не имело негативного смыла. Точнее, означало не только то, что кто-то серчает (тоже от сердца!), но и то, что стоит дорого.
К примеру, еще во времена Лескова бытовало в обороте словосочетание "сердитая цена":
"У графини теперь… страстное желание иметь пару сереньких лошадок с колясочкой, хотя не очень сердитой цены".
Отсюда, в качестве каламбура и появилось это выражение. Причем, не исключено, что как своеобразный полемический выпад против пословицы "Дорого, да мило, дешево, да гнило".
Такое вот небольшое филологическое изыскание. Надеюсь, вам оно тоже показалось интересным.
Про то, что еще дешево и сердито, почитать можно здесь: