Дочь пригласили в этот ресторан на Рождественский бал.
После мероприятия заказала с собой для нас пирожных, она нас всегда балует, однажды я уже показывала необычные безглютеновые пирожные оттуда.
В этот раз она нас тоже удивила, выбрав для нас
десерты "Тропический мандарин" и чизкейк "Манго-маракуйя" на пробу.
Пока я фотографировал для вас красоту, шаловливые ручки торопыжек дочери и мужа начали вскрывать мандарины-двойники! В галерее фото 3 👇👉
Посмотрите, как десерт похож на настоящий мандарин!
Даже наклейка есть, при этом она съедобная!
Листочки на десерте не съедобные, с мандаринового дерева.
Десерты прибыли в упаковке, внутри каждый мандарин был уложен на подложку, чтобы удобно было перенести на тарелку.
Зайка-хранительница десертов на 2-й фотографии в галерее: 👇👉
Было интересно, что внутри десерта за оранжевой корочкой.
Неужели банальный крем или какой-то другой наполнитель с цедрой или вкусом мандарина?
Посмотрим?
Под яркой, умеренно сладкой корочкой, обнаружился слой практически несладкого очень нежного и вкусного крема, визуально так похожего на то, что находится под цедрой цитрусовых.
Внутреннее содержание настоящий мандарин - очищенные от перегородок дольки мандарина, измельченные, с незначительным содержанием мелких кусочков плода.
Субстанция мандаринового наполнителя примерно как у соусов.
Очень нежная мандариновая, сладкая с кислинкой феерия вкуса.
Я не кондитер, так и не смогла догадаться, как мандариновые дольки превратили в это - вкус свежих мандаринов, не варенья, и в то же время каким-то образом доведённого до такого состояния готовности.
Донышко крепится на печеньке, тоже съедобной.
Листайте галерею, десерт быстро закончился 😉 👇👉
Нам очень понравилось.
Чизкейк "Манго-маракуйя" после мандаринов не удивил.
Понравилось, что он тоже был без лишней сладости, это я всегда приветствую в десертах и пирожных, чтобы сахар не заглушал вкус 👇👉
Так и не добралась я пока до особнячка XIX века, в котором расположен этот ресторан, прочла, что там можно не только подкрепиться или выпить кофею с десертом, но и заказать экскурсию по особняку.
Решили с мужем обязательно сходить как закончатся 40-градусные морозы.
Цены заведения добавляю по требованию, говорят, что без цен обзор не полный ツ
Можно попытаться угадать, сколько может стоить десерт в виде мандарина.
Немного фотографий с рождественского бала в Театральном буфете, оцените интерьер и оформление именных мест участников 👇👉
Кстати,
на балу танцевала первая солистка нашего Театра оперы и балета Александрв Елагина, фото в галерее 👆.
Часть её выступления я выложила на своём первом канале
"О счастье тут", посмотреть можно ниже:
Если вам понравилось и вы собираетесь посетить Казань,
даю координаты заведения, которое, кстати,
в рейтинге под №9 из 645 кафетериев с десертами в Казани.
"Театральный буфетъ" находится в особняке XIX века на углу Лобачевского и К.Маркса (Казань, ул. Карла Маркса, 27)
Точные координаты на карте: долгота — 49°7′18.84′′E (49.121895), широта — 55°47′47.8′′N (55.796609).
Рабочие часы «Театральный буфетъ»: Пн-вс: 10:00 - 22:00.
Телефон +7 (843) 215-70-55 +7 (987) 215-70-55