Вчера немного активизировались, в связи с погодой, сеголня все спокойно. Девченки даже на наш, местный автобус успели со школы. Доехали практически до дома, красота. А, если ехать на городских до конечки, до нужно идти ещё минут 20. А вчера ещё такая погода была, что все таяло и старшая дочурка, которая ходит в белой куртке, пришла вся, заляпаная мелкой грязью, летящей из под колёс машин 🤪
Пока встала, позавтракала, приготовила всем еду на следующий приёмы пиши, уже и вечер почти, полчетвертого, и день клонится к закату.
Сделала сегодня целый тазик венигрета с горчичным маслом в качестве заправки. На обед сварила школьницам суп на бульоне из косточки от куриной грудки.
Мясо от неё порезала животным в контейнер.
Ещё сварила большую кастрюлю каши с мясом и овощами для животных.
И поставила тушиться котлеты
Обычно, я их просто запекаю в заливке, в духовке. Никогда не обжариваю. А тут, за неимением духовки, немного сначала обжариоа, потом залила водичкой и оставила тушиться на медленном огне.
Ещё немного фарша осталось, сделала из него фрикадельки маленькие - потушить по-быстрому или в суп кинуть. Убрала в нашу импровизированную "морозилку" - в холодную прихожую)))
Чуть позже ещё отварю какой-нибудь гарнир к мясу. И хочу сделать хлеб или сладкую, сдоьную булочку к чаю в хлепобечке.
Вчера тоже пекла, очень вкусно получилось. Булка у нас получается большая, килограмма на полтора
А сьедается быстро - максимум сутки 🙈 особенно, если масло есть и, с чем бутерброд сделать, так вообще на полдня может только хватить))
А вы что готовите сегодня?