👧 Название этой выпечки ассоциируется с детством, уютом и домашним теплом: круглые сдобные булочки с творогом или другой начинкой в центре соберут за столом всю семью. Уже ради этой атмосферы стоит научиться их готовить. Обычно такая выпечка состоит из пышного, сдобного теста, окружающего начинку. Кстати, по мнению Вильяма Похлебкина, известного кулинарного автора-энциклопедиста, своему названию ватрушки обязаны форме: корень слова «ватра», что означает «огонь, окруженный очагом». ✔️ Как правильно готовить ватрушки: 6 секретов ✔️ Как сделать тесто для ватрушек ✔️ Как правильно готовить ватрушки
👧
Название этой выпечки ассоциируется с детством, уютом и домашним теплом: круглые сдобные булочки с творогом или другой начинкой в центре соберут за столом всю семью.
Уже ради этой атмосферы стоит научиться их готовить.
Обычно такая выпечка состоит из пышного, сдобного теста, окружающего начинку.
Кстати, по мнению Вильяма Похлебкина, известного кулинарного автора-энциклопедиста, своему названию ватрушки обязаны форме: корень слова «ватра», что означает «огонь, окруженный очагом».
✔️ Как правильно готовить ватрушки: 6 секретов
✔️ Как сделать тесто для ватрушек