Невероятно просто и вкусно! Ингредиенты: Свиная шейка 800 г. Лук 1 шт. Минеральная вода - 0,5 мл. Соль, черный перец – по вкусу. Паприка. Сушеный чеснок. Орегано Молоко 30 мл. Масло ГХИ Свиную шею хорошо промыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать на кусочки (толщина 2-3 см). Мясо переложить в миску, залить минеральной водой. Добавить соль, черный перец, паприку, сушеный чеснок, орегано и молоко. Оставить на 30 минут. Обжарить на масле ( я жарила на масле ГХИ, вы можете жарить на любом масле). Жарить с двух сторон до румяной корочки. Выложить лук. Жарить под крышкой 15-20 минут. Наше вкусное и сочное мясо готово. Приятного аппетита! До встречи в новых рецептах. Куриные сердечки в сметанном соусе. Рецепт домашних колбасок. Подписывайтесь на мои соцсети: Вконтакте - https://vk.com/public198274533 Одноклассники - https://ok.ru/group/58684459647083 Яндекс Дзен - https://dzen.ru/profile/editor/id/5feb2c24c6a0b93f2cbea256