С предыдущего торта был снят верх вместе с шоколадными подтеками, и прямо поверх розового покрытия нанесен шоколадный ганаш, поверху которого сделан велюр. Елочки - безе, девочка и надпись - печать на сахарной бумаге с подложкой из шоколада, пруд - желе с синим красителем. Снежный ком на заднем плане шоколадный и тоже покрыт велюром.
Этот торт - герой! Он проехал в багажнике нашего пепелаца (марки жигули) больше 90 км, из которых 15 - грунтовая проселочная дорога не самого лучшего, мягко говоря, качества. Я глазам своим не поверила, когда уже у тети в гостях мы открыли коробку, а торт в первозданном виде! Нигде ничего не треснуло, не отвалилось, все как было, так и осталось. Конечно, я делала так, чтобы было надежно, но дорога, и правда, плохая. Да и багажник - не лучшее место. Но другого в машине просто не было.
Восторги по поводу вкуса принимались в этот раз в устной форме).
