Многие владельцы загородных домов и дач мечтают установить на придомовом участке печь-барбекю. Некоторые полагают, что такое относительно простое печное устройство можно возвести кустарным способом. Однако, как показывает практика, барбекю-«самострой» зачастую не оправдывает ожиданий. В большинстве случаев неприятности в использовании связаны с недостаточным жаром и неправильной тягой, регулировать которую на открытом воздухе достаточно сложно.
Наиболее прозорливые любители ароматных блюд, приготовленных на углях, заказывают готовые печи-барбекю, которые достаточно просто собираются по прилагаемым схемам. В результате покупатель может рассчитывать на высокие эксплуатационные качества уличного гриля, способного прослужить не один десяток лет.