Найти тему
ГАСТРОНОМ.РУ

Десерт из чернослива в сметанном соусе

Наверняка, многие помнят десерт из детства - чернослив в сметане. А поклонники правильного питания пробовали йогурт с фруктами на завтрак. 

Мы предлагаем угощение, которое понравится и тем, и другим.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

350 г сметаны жирностью 25%

75 г мягкого чернослива без косточки

75 г обжаренных грецких орехов

200 г печенья савоярди

100 г сахара

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1. Сметану взбейте миксером до пышности. Продолжая взбивать, тонкой струйкой всыпьте сахар.Поставьте в холодильник для стабилизации.

Шаг 2. Савоярди нарежьте небольшими кусочками. Чернослив нарежьте соломкой, грецкие орехи порубите, смешайте с черносливом.

Шаг 3. Выкладывайте в банки слоями: чернослив с орехами, взбитую сметану, савоярди и снова крем, сверху украсьте черносливом и орехами. Поставьте в холодильник на 4 ч.

Количество калорий - 671,4 ккал

БЖУ: 9,8 г / 36,1 г / 77,5 г

__________

чернослив, савоярди, сметанный крем, грецкие орехи