Как же рождалась русская печь? Обычно возводили деревянное основание – опечек, в виде невысокого сруба из трех-четырех венцов бревен. Бревна сруба были плоско стесаны и соединялись без остатка: то есть концы их не выступали за плоскость стенки сруба. С фасадной стороны в срубе опечка прорубалось отверстие, через которое иногда засыпали на хранение репу, брюкву, морковь, свеклу. Бывало, зимой в морозы там держали кур; закрывалось и открывалось подпечье (другой вариант подопечек) при помощи волокового оконца. Если подпечье было пустым, туда могли закрыть на время в качестве наказания провинившуюся кошку – если она, к примеру, полакомилась без разрешения хозяйской сметанкой.
На сруб опечка настилали круглые толстые бревна или доски. Поверх них насыпали землю, которую смазывали глиной. На таком опечке возводилась сама печь. К ХХ веку большинство печей Центральной России складывали из необожженного кирпича-сырца. Обожженный крестьяне редко использовали, да и то чаще для пода и свода, из-за его дороговизны. Затем снаружи печь обмазывали глиной и белили. В некоторых местностях бытовала традиция добавлять при побелке большое количество синьки, чтобы печи получались синими.
В боковой стенке печи, иногда и в фасадной делали неглубокие ниши-печуры, там сушили носки, варежки. Было замечено, что к морозу кошки и котята старались залезть в печурку. Кроме того, печурки способствовали лучшей теплоотдаче печи.
Неизменно выкладывали отверстие для самоварной трубы – душник, самоварник. Когда его не использовали – закрывали крышкой. Вверху устья иногда вмазывали маленькое зеркальце, чтобы хозяюшка посмотрелась да вытерла со лба сажу. Состоятельные хозяева выкладывали карнизы из кирпича, пристраивали различные резные шкафы и другие конструкции.
Непременным атрибутом был голбец: «Старая Варвара, да сухой Матвей привязался к ней». Иногда голбец был широким, при этом он не только помогал забраться на полати, но и служил дополнительным спальным местом.
Не все печи делались с опечком, нередко начинали складывать прямо от пола, что существенно увеличивало вес печи. Для того, чтобы распределить тяжесть, из подпола выводили кирпичные опоры.
Н.В. Максимова, старший научный сотрудник ГВСМЗ
Окончание следует
Приходите в Музей деревянного зодчества, здесь каждый находит что-то своё, именно его сердцу близкое.
Понравилась статья? Ставьте лайки, делайте репосты, подписывайтесь на канал Владимиро-Суздальского музея-заповедника. Ждём ваших комментариев!