Вчера я писал статью про пшеничное от Privatbrauerei Einsiedler, сегодня настало время пилснера. Обе бутылки были куплены в Ленте по 130р за 0.5л. Пшеничка кстати была добротная и весьма понравилась.
- Изготовитель: Германия, Chemnitz, Privatbrauerei Einsiedler Brauhaus
- Стиль: немецкий пилснер
- Состав: вода, солод ячменный, хмель
- ТТХ: алкоголь 4.9%, ЭНС 11.4%, горечь 34 IBU. Светлое, фильтрованное, пастеризованное, калорийность 41 ккал/100 мл, срок годности 12 месяцев
- Рейтинг Untappd: 3.28 из 5
- Розлив: 11 октября 2022
Бутылка более современной формы. А у пшена была чебурашка. Пилс на тапке оценили ниже вайцена: 3.28 против 3.53. Импортёр наша Балтика! Вот те раз, Балтике уважение за такой подгон.
👃 Пахнет травяным хмелем с нотами цветов. Хорошо так пахнет, сильно.
🍺 Пены было мало, а та что была села быстро. У их вайцена был тот же недостаток.
🌈 Цвет светло-янтарный
🍻 Вкус типично пилснеровский. Горький доминирующий травяной хмель единиц на 30-35 IBU. Хмель хороший по качеству: мягкий, с нотами цветов. По мере затухания горечи проявляется солод с едва заметной медовостью.
Пьётся легко, дефектов нет.
Послевкусие с постепенно уходящей горечью травы.
Можно сравнить с отечественными Хамовниками Пильзенское. Наш несколько иной: горче, грубее. Однако в целом оба можно ставить в один ряд простых и горьких "каждодневных" немецких пилснеров.
- Достоинства: горько, стильно
- Недостатки: слабо держится пена
- Абсолютная оценка(без учёта цены): 4.1 из 5
- Относительная оценка(с учётом цены): 4.1 из 5
- Вердикт: Не премиум пиво, но качества доброго и приносит радость. Брать не буду только по той причине, что похожие Хамовники стоят вдвое дешевле.