Приветствую подписчиков и гостей канала !
Представляю вам удивительно вкусное блюдо из цветной капусты , которое очень актуально для праздничного стола !
Особенно подойдёт на Новогодний стол 2023 ! Год Кролика !
Итак , приступим !
Готовиться , как всегда на моем канале , быстро и вкусно !
Ингредиенты ;
- Цветная капуста - 600 г
- Мука - 100 г
- Сметана густая - 200 г
- Масло сливочное - 100 г
- Пармезан тертый - 50 г
- Яйцо - 2 шт.
- Чеснок - 1 зубчик
- Разрыхлитель - 0,5 ч. ложки
- Укроп свежий мелко нарезанный - 1 ст.л. ( сушеный - 1 ч.л.)
- Соль , перец
- Масло растительное для жарки
Пошаговое приготовление :
- Чеснок очистить и мелко порезать
- Взбить венчиком яйца
- Продолжая взбивать , добавить сметану , муку ,разрыхлитель , чеснок , укроп . соль и перец.
- Капусту разобрать на соцветия.
- Обмакивать каждое в кляр и опускать в кипящее растительное масло. Жарить до образования золотистой корочки.
- Шумовкой переложить капусту на блюдо и посыпать тертым сыром.
Попробуйте этот рецепт и будете в восторге от вкуса этого блюда. Даже те , кто не любил цветную капусту , не сможет оторваться от этой вкуснятины.
Приятного аппетита и прекрасных праздников !
#праздничноеблюдо
