Мандариновый новогодний рулет без выпечки

Ингредиенты
🔸Печенье песочное 500 г
🔸Творог 400 г
🔸Мандарины одинакового размера 5-6 шт.
🔸Бананы 2 шт.
🔸Какао 2 ст. л.
🔸Ме‌д (сахар) 2 ст.л.

Приготовление
🔸Печенье измельчаем в блендере, добавляем какао-порошок, перемешиваем.
🔸Бананы режем на кусочки и перебиваем блендером, добавляем к крошке, все тщательно вмешиваем.
🔸Творог взбиваем миксером, добавляем к нему ме‌д.
🔸Раскатываем тесто на пергаменте.
🔸Начинку из творога распределяем ровным слоем по тесту.
🔸Сверху в ряд выкладываем очищенные от кожуры мандарины.
🔸Плотно скатываем рулет.
🔸Охлаждаем в холодильнике, подаем к столу.
Сверху можно полить растопленным шоколадом.

Приятного аппетита!

Делитесь рецептом с близкими.

https://t.me/PRO_recep