Когда хочется чего-нибудь сладкого, печеного, но при этом легкого, приготовьте вот такой простенький десерт. Получится нечто вроде суфле с фруктами. Нежное и не слишком калорийное блюдо. А если сахар заменить на сахарозаменитель ( я так частенько делаю), то десерт будет почти диетическим.
Нам потребуется:
Яблоки - количество по вкусу
Сметана 1 стакан
Яйцо 1 шт
Сахар 1 стакан (можно поменьше)
Мука 2 ст. Л.
Ванилин или цедра лимона.
Приготовление:
Яблоки нарезаем ломтиками или кубиками и выкладываем на дно смазанной формы. У меня - замороженные садовые, но из свежих, конечно вкуснее. Можно также использовать груши, бананы или любимые ягоды.
Яйцо растираем с сахаром, добавляем сметану.
Кладем цедру лимона.
Всыпаем муку и ванилин.
Приготовленной смесью заливаем яблоки.
Духовку разогреваем до 180-200 С. Запекаем около 25 мин до легкого зарумянивания.
Десерт можно есть теплым (я именно так его люблю). Но лучше всего хорошо охладить его в холодильнике. Тогда десерт полностью набирает свой вкус и хорошо нарезается.
Благодарю всех, кто заглянул на мои странички! Жду ваших комментариев, отзывов, советов и дополнений! Буду очень рада вашим лайкам и подписке!
Приглашаю также на мой Телеграмм канал. Сюда я "поднимаю" рецепты, которые на Дзен ушли глубоко вниз ленты, и листать до них не хочется. Подписывайтесь, возможно, что-то вам пригодится!
Дорогие друзья! Если вы увлекаетесь не только кулинарией, но и садоводством, комнатным растениеводством, а также любите собак, посетите мой второй дзен-канал "С собаками всегда". На этом канале тоже подобралась весьма приятная аудитория. Мы делимся опытом, даем друг другу советы, хвалимся достижениями и радуемся успехам друг друга. Буду очень рада видеть вас и там!
