Если вы не едите мясо, предлагаем приготовить на новогодний стол тыквенный гратен. Это необычное и очень вкусное блюдо станет настоящим украшением праздничной трапезы. А еще определенно понравится даже заядлым мясоедам. Выпекайте гратен в духовом шкафу Körting с функцией пара OKB 1350 GNBX Steam. Мелкие частички пара равномерно попадают на продукт со всех сторон, благодаря этому блюдо сохраняет все витамины и полезные вещества, а также отлично пропекается и остается мягким и сочным. тыква - 1шт.
лук-порей - 1шт.
чеснок - 1зубчик
сливки - 300мл
мускатный орех - 0,5ч. л.
соль - 1по вкусу
перец - 1по вкусу
сыр твердый - 50г
растительное масло - 20мл
грецкие орехи - 50г
зелень - 1по вкусу Шаг: 1 Лук-порей нарежьте и обжарьте на растительном масле. Шаг: 2 В чаше соедините сливки, мускатный орех, чеснок, соль, черный молотый перец. Шаг: 3 Перемешайте сливки с обжаренным луком. Шаг: 4 На дно формы для запекания положите немного лука-порея в сливках. Шаг: 5 Выложите слой нарезанной т