Перед новогодним застольем все устраивают непроизвольно голодовку. Для организма это негативный стресс. Даже не смотря на суету и занятость, нужно есть и в этот день по режиму, как обычно, а само застолье начать пораньше. Тогда не будет искушения объесться, да и на алкоголь организм отреагирует адекватно.
Если хочется попробовать все, то порции должны быть совсем небольшими.
Шампанское – тоже укоренившаяся привычка в Новый год. Но все легкие игристые вина быстро вызывают опьянение и раздражают желудок. Можно выпить немного как дань празднику. И запивать праздничную калорийную еду не алкоголем, а питьевой водой. Наутро это очень облегчит похмелье и переедание.
Король стола «оливье» тоже может быть более здоровым: вместо майонеза и маринованных корнишонов - йогурт и свежие зеленые огурцы.
Понятно, что в сами праздники готовить совсем не хочется, и мы рассчитываем на запасы в холодильнике. Чтобы не рисковать, не стоит сразу смешивать и заправлять все салаты. Нужно сделать заготовки: нарезать все ингредиенты и разложить их по отдельным контейнерам. Тогда перед подачей на стол приготовление займет минуты, и вкус блюда будет свежим.
Конечно, хочется попробовать все, что стоит на столе. Но можно отложить десерты на утро. Сладкая и трудноперевариваемая пища только обеспечит вздутие и тяжесть в желудке. Поэтому такие фрукты как бананы или виноград для новогодней ночи не слишком подходят.
1 января вы проснетесь и почувствуете себя легче и свежее, чем раньше.
За одну ночь обжорства можно набрать от 1 до 3 кг. И потом их уже не сбросить. Хотя мы клянемся себе, что начнем следить за собой, сами понимаем, что это разойдется с действительностью. И послабления в режиме надолго нарушат его и приведут к расстройству пищевого поведения!
#новыйгод #праздники