Доброго времени суток.
Я тут в тик токе увидела рецепт и подсела так готовить картофель.
Скажу сразу рецепт не мой, но так вкусно получается. Я картошку не люблю. Странно звучит,много кто любит, а я ну не люблю. А этот рецепт прям бомба. Я правда туда добавляю жареный лук, так вкуснее.
И так картошку я отвариваю. Воду сливаб.делаб пюре, добавляю укроп и зелёный лук, у меня замороженный, так же жариный лук. Остужаю, добавляю яйцо, муку, делаю лепешку, режу на треугольники и обжариваю. Получаются как пирожки жаренные, а ещё зубчик чеснока.
Я когда первый раз готовила, то воду не всю слила. И пришлось добавлять много муки и получились пирожки как подошва. Так что воду надо сливать. Попробуйте обязательно, это очень вкусно.