В Новый год мясные блюда составляют основу праздничного меню. Достаточно вспомнить холодец, свиную рульку или утку с апельсинами.
Но как быть, если среди гостей есть вегетарианцы? Конечно, можно предложить им овощную нарезку или оливье без мяса. Но гораздо интереснее приготовить для друзей что-нибудь особенное. Как раз для такого случая мы подобрали оригинальный новогодний рецепт.
Запеченный под сыром картофель
Ингредиенты:
4 картофелины,
200 г сыра,
250 мл сливок,
1 ч.л. орегано, специи.
Приготовление:
Нарежь картофель пластинами и приправь по вкусу. Выложи половину в форму, залей половиной сливок и засыпь половиной сыра. Повтори слои еще раз и поставь запекаться в духовке на 30 минут при 190 градусах.
Если вы хотите попробовать больше вегетарианских блюд – приходите по адресу: улица Думская, 5, 2 этаж, кафе «Говинда». Телефон 20-96-63.
Фото из открытых интернет-источников
Сергей Михневич
Делитесь информацией, оставляйте комментарии. Нам важно ваше мнение! Еще больше материалов на нашем сайте MedicMap