Дома убраны, продукты приготовлены, украшения куплены. Самое время украсить свои дома к новому году. Это день называется 打糕蒸馍贴花花 (dǎ gāo zhēng mó tiē huāhuā) - Приготовить хлеб на пару и наклеить цветы.
Вслед за приготовлением свинины и курицы приходит черёд хлеба. В прежние времена, когда не было современных пекарных порошков, мучные изделия быстро портились и их нужно было готовить буквально за пару дней до употребления в пищу. Поэтому в этот день было принято квасить тесто, чтобы позже приготовить хлеб на пару.
Вместе с этим китайцы украшают свои чистые дома, чтобы создать атмосферу праздника. Основные традиционные новогодние украшения: новогодние парные надписи, няньхуа и оконные цветы.
Новогодними парными надписями, которые называются 春联 (chūnlián), украшают вход в жилище. По сути это полоски красной бумаги, на которых написаны новогодние пожелания.
Новогодние картины с разными пожеланиями на следующий год под названием 年画 (niánhuà) - новогодние (лубочные) картинки или няньхуа. Их вешают внутри дома.
Под цветами, которые нужно наклеить в этот день, подразумевают 窗花 (chuānghuā) - оконные цветы, вырезанные из бумаги. Их обычно клеят на окна или стеклянные двери.
В следующей статье завтра я расскажу, что ещё нужно успеть сделать до новогодней ночи. Увидимся в это же время :)