Выбираем вина с Апеннин на каждый день.
Одни из самых популярных вин в нашей стране – из Италии. Так сложилось исторически, суммировав и нашу любовь к средиземноморскому климату, и увлечение итальянской кухней, и неустанный труд импортеров, познакомивших нас с самыми удивительными сортами винограда и аппелласьонами. У нас отличный выбор итальянских вин – давайте составим небольшую удобную коллекцию по ценам до 1500 рублей. Только игристые не войдут в нее – пусть они будут отдельно.
У нас особый интерес к итальянским автохтонам, поэтому сделаем на них ставку.
San Marco Fontegaia Orvieto Classico DOC 2021
Классическое вино Лацио, в создании которого приняли участие треббьяно тоскано (здесь оно проканико), грекетто, верделло и мальвазия. После выдержки в стали в бокале у нас легкое, чуть пикантное вино с тонами яблок и полевых цветов. Берем под него простые «рыбности», морепродукты, молодые и мягкие сыры.
Romio Sauvignon Blanc DOC 2020
Фриулийский совиньон свежит ветром Адриатики, легкое, с тонами белых ягод, зеленого яблока и нотами дыни. Хороший подарок поклонникам совблана, в пару к морепродуктам и белому мясу.
Umani Ronchi Villa Bianchi Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOC 2021
Хозяйство Umani Ronchi – крупнейший производитель исконного вина Марке, вердиккьо. Цветочно-фруктовое, с легкой медовостью, горьким миндалем и анисом. Хорошо сочетается с рыбными блюдами, белым мясом, ризотто и пастой с морепродуктами.
Cielo Refosco Trevenezie IGT 2020
Легкое красное рефоско из Венето, среднетелое, полусухое, с доминантой ежевики, нежной пряности и бархатной вязкостью. К пикантным блюдам, запеченному кролику и перепелам.
Castello Banfi Col di Sasso IGT 2021
Название вина означает «каменистый холм», хотя виноград, каберне совиньон и санджовезе, из разных частей Монтальчино. Эта супертоскана раскрывается тонами спелой вишни, мокко и специй. Среднетелое, гармоничное и сочное, оно предназначено к мясным закускам, блюдам из белого мяса с овощами.
Santi Bardolino Classico Ca' Bordenis DOC 2021
Еще одно классическое вино из Венето, легкое красное из корвины, рондинеллы и молинары. Тона малины и вишни, с нюансами цветов и типичными оттенками черного перца. Отлично смотрится с пастой, ризотто, пиццей и бургером.
Caviro Bruni Nero d'Avola DOC 2020
Сицилия предлагает вино с фамильной тональностью черники, ежевики, чернослива и черешни. Объемное, нахальное, с шелковистыми танинами – попробуйте его с пикантной ветчиной, мясом в пряных травах.
Cielo Primasole Primitivo IGT 2020
Примитиво из Апулии, чья родня – американский гиперфруктовый зинфандель, не уступает ему черноягодностью, тонами фиалки и оттенками специй. Среднетелое, полусухое, с мягкими танинами – оно под мясо или дичь на гриле.
Melini Chianti Riserva DOCG 2017
Со всей зоны Кьянти собраны сорта санджовезе, канайоло, колорино и выдержаны 18 месяцев во французских бочках. Самое плотное вино нашей коллекции с фамильной кислотностью и вишневостью. Форма бутылки, напоминающая колокол, похожа на традиционные тосканские фьяски в современной интерпретации. Под пасту и лазанью болоньезе, мясную пиццу.
Canti Moscato d'Asti DOCG 2021
Десерт в подарок, с ярким букетом с доминантой цветов акации и жасмина. Приятное, освежающее во вкусе, ароматное, слегка поигрывающее вино.
