Добрый день, дорогой читатель! Слышали о кето? Та самая, диета без голода, от которой тает жир на боках. Давайте ознакомимся подробнее. Многие считают, что для успешного похудения нужно сокращать жиры в рационе, есть только овощи или белок и пр., однако это не совсем верное утверждение, ведь существует довольно популярная и эффективная система питания, где основой являются именно жиры и умеренное количество белка(именно умеренное, так как избыток белка в конечном итоге будет перерабатываться в глюкозу). Первая кетогенная диета была разработана для помощи в лечении эпилепсии. В результате врачи отметили такой побочный эффект, как снижение количества подкожного жира, что вызвало интерес у диетологов.
Что такое кето-диета и как она работает
Суть кето-питания в том, чтобы вызвать углеводное голодание клеток(т. н. кетоз), в результате которого организм начинает расщеплять жирные кислоты в качестве альтернативного источника энергии. Эволюционный и физический смысл кетоза в том, чтобы позволить человеку выжить при недостатке высокоуглеводной пищи, переключившись на более доступные жиры.
Чтобы ввести организм в это состояние, количество потребляемых углеводов сокращается до пятидесяти грамм максимум(чем меньше употреблять углеводов, тем быстрее будет вход в состояние кетоза), при этом жирные продукты можно употреблять без строгих ограничений, так как именно они являются основными источниками энергии. Настоятельно рекомендуется пить больше чистой воды и следить за количеством соли в рационе.
Если у вас есть серьёзная цель потери веса с помощью кето-питания, также необходимо создать правильный дефицит калорий. Желательно совмещение данного стиля питания с умеренными физическими нагрузками. Во время похудения на кетогенной диете, в отличие от многих других систем питания, мышечная масса практически не теряется, так что этот стиль питания пользуется популярностью как и среди спортсменов, так и среди обычных людей.
Достоинства и недостатки
Кето-диета имеет ряд своих особенностей. Как положительных, так и отрицательных.
К первым относятся быстрое начало жиросжигания, относительно большая «гибкость» к рутине питания, то есть время и количество приёмов пищи не играют решающего значения. Кетогенное питание можно совмещать с дробным или интервальным голоданием. Также, на кето-диете не бывает такого сильного чувства голода и нехватки энергии, как при обычном ограничительном питании.
За счёт достаточного поступления качественных жиров, остаётся хорошим состояние кожи, волос, ногтей, эндокринной системы. Людям с диабетом второго типа данный стиль питания помогает лучше контролировать уровень сахара в крови. Снижаются некоторые факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний.
Однако, у данного типа питания есть и недостатки: возможны такие побочные эффекты, как снижение мозговой активности, неприятный, похожий на запах ацетона, запах изо рта, так называемый «кето-грипп»(временное состояние в начале диеты, характеризующееся усталостью, головными болями, снижением активности). В долгосрочной перспективе могут наблюдаться нарушения работы выделительной системы.
Противопоказания
Кетогенное питание имеет ряд предостережений и противопоказаний. Данный тип питания категорически противопоказан людям, страдающим от диабета первого типа, нарушений работы пищеварительной, выделительной или сердечно-сосудистой системы. С осторожностью к данному вопросу следует относиться женщинам в период грудного вскармливания и людям, чья работа подразумевает очень высокую мозговую активность.
При серьёзном и грамотном подходе, кето-диета является довольно лёгким и эффективным средством, чтобы привести себя в форму. Однако, прежде чем вносить радикальные изменения в своё питание, рекомендуется проконсультироваться со специалистом.
Список противопоказаний и перечень необходимых анализов будет в одном из следующих постов.
Не забудьте подписаться и поставить лайк если для вас актуальна тема здорового образа жизни.