Экспорт халяльной продукции из России в 2022 году увеличился почти на 50%.
В 2022 году значительно выросли поставки халяльного мясного сырья из РФ на рынки исламских государств.
Общий объем отправленной на экспорт в 2022 году халяльной продукции из России превысил 129 тыс. тонн (по данным систем «Аргус» и «Меркурий»). В 2021 году этот показатель за аналогичный период был равен 87 тыс. тонн.
Основные халяльные продукты, которые отправляются на экспорт из РФ, – птица и субпродукты. В 2022 году этих товаров было отправлено порядка 120 тыс. тонн (около 90%). Также отправлено более 6 тыс. тонн халяльной говядины, 900 тонн баранины и 900 тонн конины.
Основные страны-покупатели халяльной продукции из РФ – Саудовская Аравия, Казахстан и ОАЭ. Помимо этого, птица в больших объемах поставляется в Киргизию, Узбекистан, Азербайджан, Таджикистан, Бахрейн и Гвинею, говядина – в Узбекистан и Марокко, баранина – в Иран. Также указанная продукция поставляется в Марокко, Кувейт, Иорданию, Кот д`Ивуар, Мальдивы, Катар и другие страны.
Всего, по информации Россельхознадзора, доля халяльной продукции в общем экспорте мясного сырья во все страны мира составляет порядка 35%.
Россельхознадзор ведет постоянную работу по расширению экспортных возможностей и строго следит за выполнением требований стандартов Халяль. С официальными органами исламских государств согласовываются ветеринарные сертификаты с учетом халяльных стандартов.
С подробной информацией можно ознакомиться по ссылке.
Материал: foodsmi.com | Новости и стандарты пищевой отрасли
Иллюстрации: Freepik