Сегодня у меня обзор ржаного стаута с малиной 1915 или Русские не сдаются от Brewlock. Сварен он был на 100-летие «атаки мертвецов» — подвига русского солдата в крепости Осовец. Героический эпизод обороны крепости Осовец во время первой мировой войны произошел 6 августа 1915 года, когда по всему фронту немцы начали газовую атаку. У русских не было средств защиты, и результат оказался сокрушительным: 4 роты Землянского полка выбыли из построения полностью, первая линия обороны осталась без оборонявшихся. Но, когда германские цепи подошли к русским окопам, им в штыковую контратаку с криком (а точнее, с хрипом «ура») поднялись выжившие защитники — остатки двух рот, выходцев из Землянского уезда Воронежской губернии. Их было чуть больше 100 человек. Еле держащиеся на ногах, они все же встали на бой. Вид их был ужасен: со следами ожогов на лице, обмотанными тряпками, они харкали кровью, буквально выплевывая кусочки легких на окровавленные гимнастерки. Эта атака «мертвецов», по словам очевидца, поразила немцев, и они бросились назад. Много немцев погибло на проволочных сетях перед второй линией окопов от огня крепостной артиллерии. Именно во время этого эпизода появился девиз "Русские не сдаются!"
Стиль ржаной стаут
Цвет темное фильтрованное непастеризованное
Алкоголь 5,5%
Плотность 16 %
Горечь IBU
Добавки ягоды малины
Цена 240р
ДЕГУСТАЦИЯ. Пиво практически черного цвета,с нежной мелкозернистой кремовой пенкой. В аромате ржаная корочка, малина и чуть кофейных нот. Вкус несколько сладковат для меня показался.. но, что удивительно, чем больше пьешь, тем меньше ощущается эта сладость, постепенно как-то сглаживаясь и выравниваясь в общем вкусовом контексте составляющих. На глотке нас встречают в основном тона черного хлеба и легкий малиновый флер. Очень мягкое, питкое и приятное пиво.
ВЕРДИКТ: удивительно, но сколько пила малиновых стаутов и портеров, обычно они были намного слаще и малина была гораздо более навязчива, тут этого нет и это большой плюс. Точно стоит попробовать!
ОЦЕНКА (удовольствие/цена) 9,5 из 10
Если вам понравился обзор - тяните больший пальчик вверх и поддерживайте автора подпиской, здесь будет ещё много интересного!
Еще больше рассказов про пиво вы найдете под тегом #пабд Но не забывайте, что чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему драгоценному здоровью)))
#ржаной стаут #крафтовое пиво #пабд