Встречаем год Кролика!
Салат, украшенный в виде символа наступающего года, непременно украсит ваш праздничный стол! Игредиенты могут быть любыми, но непременный ингредиент - сыр. С его помощью мордочку милого кролика мы сделаем пушистой, а немного маслин и моркови сделают ее очень милой!
Ингредиенты
это мой вариант:
- 150 г отварного мяса ( любого )
- 1 крупная картофелина
- 3 яйца
- 100-150 г сыра
- 4-5 небольших маринованный огурчиков
- 1 маленькая луковица
- майонез по вкусу
для украшения:
- отварная морковь
- маслины
- свежий огурец
- помидорчик черри
Способ приготовления
Ингредиенты нарезать ( кроме сыра ).
Сыр ( примерно 1\3 ) натереть на мелкой терке.
Смешать, заправив майонезом.
На тарелку подходящего размера выложите салат, формируя мордочку кролика.
Оставшимся сыром, натертым на мелкой терке, присыпать салат со всех сторон ( я немного смазала "кролика" майонезом, чтобы сыр лучше прилипал ).
Готовому салату дать немного пропитаться в холодильнике.
Подать к праздничному столу!
С НАСТУПАЮЩИМ!!!