Надоели гречка, рис и макароны? Приготовьте на гарнир аппетитные перчики, фаршированные картофелем, чтобы разнообразить будничное меню!
перец болгарский - 3шт.
картофель - 3шт.
плавленый сыр Hochland с грибами - 200г
лук репчатый - 1шт.
чеснок - 2зубчик
петрушка - 2веточка
соль - 1по вкусу
перец черный - 1по вкусу
растительное масло - 20г
Шаг: 1
Эти ингредиенты понадобятся для приготовления.
Шаг: 2
Выложите перцы на противень и поставьте в разогретую до 180°С духовку на 15 минут.
Шаг: 3
Картофель почистите и отварите.
Шаг: 4
Разомните до состояния пюре.
Шаг: 5
В сковороде разогрейте масло, обжарьте мелко нарезанные лук и чеснок.
Шаг: 6
Соедините обжаренные овощи с мятым картофелем, посолите и поперчите.
Шаг: 7
Добавьте плавленый сыр Hochland с грибами.
Шаг: 8
Добавьте рубленую петрушку и перемешайте.
Шаг: 9
Очистите запеченные перцы от шкурки и семян. Наполните картофельно-сырной массой. Запекайте 10 минут при 180°С.
Шаг: 10
Подавайте как самостоятельное блюдо или в качестве оригинального гарнира.