Сегодня покажу вам 3 варианта подачи закуски на праздничный стол. Покажу, как красиво подать и оформить холодные закуски, какой рецепт взять за основу и как приготовить любимое блюдо не только вкусно, но и сделать это красиво? Сегодня разберемся с этим вопросом на примере достаточно бюджетной закуски из сыра.
Наши решения: сыр на помидорах, рулетики с ветчиной и чесночно-сырные тарталетки.
Для закусок вам понадобятся:
— Сыр, 300 г.;
— майонез, 100 г.;
— чеснок, 3 зубчика;
— зелень;
— ветчина в тонкой нарезке;
— тарталетки.
Способ приготовления:
Натираем сыр на мелкой тёрке. Добавляем 3 зубчика чеснока, измельчённых чеснокодавилкой. И пучок измельчённой зелени. Смешиваем всё с майонезом до однородности. Основа для закусок готова. Дальше эксперименты.
Для первого варианта закусок нужна тонко нарезанная ветчина. Я брал уже готовую нарезку. Выкладываем нарезку на разделочную доску. На край ветчины выкладываем ложкой сырно-чесночную массу. Распределяем по краю ровной колбаской. Скручиваем рулетики. Готово.
Для второго варианта закусок нужны тарталетки. Начиняем корзиночки сырно-чесночной массой. Перед подачей на стол тарталетки можно украсить зеленью.
Третий вариант закуски будет с помидорами. В моей семье такую закуску называют «Поцелуйчиком». Нарезаем помидоры ломтиками толщиной по 0,5 см и выкладываем на ломтики сырно-чесночную массу.
Всё готово. Приятного аппетита!
Вот такие три варианта закусок у нас получились. Как вам? Оцените в комментариях.
Друзья, я благодарю Вас за интерес к моим рецептам и буду рад если вы подпишетесь на мой канал.
Пошаговый видео рецепт приготовления блюда можно посмотреть в видео рецепте.