На прошедших выходных в России установлен мировой кулинарный рекорд: 85 поваров приготовили самый большой салат оливье. Его вес составил 4 154 килограмма. Рекорд зафиксировали Международное агентство регистрации рекордов InterRecord и Реестр рекордов России.
Салат приготовили по привычному многим рецепту: из 925 кг колбасы, 840 кг моркови, 1510 кг картофеля, 400 кг маринованных огурцов, 680 кг зеленого горошка, 8500 яиц и 5000 порционного майонеза. Гастрономический символ Нового года попробовали порядка 8300 человек — гостей мероприятия и подопечных 20 благотворительных организаций.
Мероприятие было организовано в Новосибирске онлайн-сервисом доставки продуктов из магазинов СберМаркет при поддержке мэрии города и “Сибирской гильдии шеф-поваров и шеф-кондитеров”. Новосибирск был выбран не случайно — в этом году он стал новогодней столицей страны.
