Майкл Марриотт, менеджер питомника роз Дэвида Остина, разложил по полочкам ароматы роз и выбрал самые душистые сорта в каждой категории.
Обоняние, возможно, в большей степени, чем любое другое чувство, очень лично и субъективно — то, что является превосходным ароматом для одного человека, может быть обычным или даже неприятным для другого. Понюхайте один цветок в течение всей его жизни, и вы, вероятно, обнаружите разные ароматы в разное время; попробуйте один и тот же сорт в течение всего сезона цветения, и, опять же, его аромат может сильно различаться. Температура воздуха на стадии бутонизации является чрезвычайно важным фактором для роз: жаркое лето способствует усилению ароматов. Старинные розы могут немного разочаровывать в северных странах; не случайно лучшие розовые масла поступают из стран с более теплым климатом. Стадия цветения, влажность, температура, время суток, сезон и общий климат - все это может радикально повлиять на то, как пахнет роза.
Большинство ароматов роз исходят от лепестков и лучше всего ощущаются, когда нос находится близко к цветку. Поскольку мы менее чувствительны к ароматам на основе лепестков, лучше сажать розы в достаточно защищенном месте, чтобы в полной мере оценить их запах. Обязательно сажайте особенно ароматные сорта на первом плане цветников, где это возможно. С другой стороны, мускусный аромат рамблеров легче оценить, поскольку он разносится по воздуху на большие расстояния.
Наслаждение ароматом розы можно сравнить с дегустацией вина. Попробуйте понюхать несколько разных цветов на одном и том же кусте; подумайте о разных компонентах и слоях. Сколько из них вы можете идентифицировать? Оценка сложности различных ароматов роз может побудить вас попробовать другие цветы в саду и, безусловно, добавит еще одно измерение к наслаждению королевой цветов.
1. Аромат старинных роз
Как следует из названия, эта квинтэссенция аромата розы чаще всего встречается у старинных роз, таких как Галльские, Дамасские и Альба. Обладают этим ароматом и некоторые современные сорта английских роз. Подробнее
2. Чайный аромат роз
Совершенно другой, чем у розового масла, но не менее восхитительный аромат, аромат чайных роз иногда сравнивают со свежеоткрытой пачкой китайского чая. Бывает, к нему применяют эпитеты "смолистый" или `землистый". Подробнее
3. Розы с ароматом мирры
Многие люди сравнивают запах мирры с ароматом аниса, и действительно, считается, что именно отсюда пошло название — не от библейского ладана, как можно было бы ожидать, а от травянистого зонтичного растения миррис душистой (Myrrhis odorata). У миррис отчетливый анисовый аромат; в некоторых районах ее распространенное название - мирра. Подробнее
4. Фруктовые и цветочные ароматы роз
Различные сорта роз могут обладать ароматами практически всех фруктов, которые можно купить во фруктовом отделе супермаркета – от привычных яблок, груш, клубники и различных цитрусовых до более экзотических гуавы, манго и личи. Эти ароматы можно разделить на три основные группы. Подробнее
5. Мускусный аромат роз
Все остальные ароматы источают лепестки роз, тогда как мускусный аромат исходит от тычинок. Напоминающий "настоящий мускус" (вырабатываемый гималайской кабаргой), он особенно распространен среди рамблеров и обладает способностью разноситься по воздуху на большие расстояния. Подробнее
6. Самые необычные и странные ароматы роз
Многие сорта роз, несомненно, унаследовали свой запах от обоих родителей, в некоторых случаях создавая ароматы большой сложности и глубины. Некоторые видовые розы имеют собственный весьма необычный аромат. Подробнее
#садидача #цветы #растения #посадкарастений #участок #роза #розы #ароматы
Подписаться на канал "Сады и цветы" в Яндекс Дзен
Анонсы канала в мессенджере Telegram, страница вКонтакте, группе "Сады и цветы" на Одноклассниках, канал Ютуб, профиль в фотобанке Shutterstock.