Этот салат не только украсит праздничный стол, но и придется по вкусу всем Вашим гостям
В прошлом году уже готовили этот салат, правда не в сам новый год, а уже после. Позвали самых близких в гости, а те распробовав салат начали спрашивать рецепт. Блюдо понравилось буквально всем, даже моему бате-привереде 😅
Процесс приготовления:
Лук нарезаем мелким кубиком, к нему добавляем соль, сахар и уксус. Перемешиваем, а затем заливаем кипятком
Куриные окорочка заранее отвариваем в подсоленной воде, а вообще можно использовать и мясо грудки. А с копченой курочкой будет еще вкуснее. В общем, готовое мясо или разрываем на волокна или нарезаем кубиком
Сыр натираем на терке, а киви очищаем и нарезаем на тонкие пластинки
В крышечке от майонеза проделываем дырочку горячей иголкой. Так будет удобнее наносить майонез.
На блюдо наносим майонез треугольником, затем выкладываем курочку, снова майонез, маринованный лук, майонез, консервированная кукуруза, сыр, майонез и снова киви, выкладываем его внахлест
На киви выкладываем зерна граната и кукурузы, а также кладем небольшие кучки сыра, получается нарядная елочка с игрушками в снегу
Сочетание ингредиентов очень необычное, но поверьте, Вам понравится!
Ингредиенты:
Лук репчатый 1 шт
Куриные окорочка 2 шт
Сыр 100 г
Киви 3 шт
Майонез 100 мл
СОль, перец по вкусу