Автор: @pushkinbl_food
Все рецепты тут 👉 #pushkinblfood
Ингредиенты:
Паста (любая по вашему вкусу) 400 г.
Лангустины 7 шт.
Кальмар 1 шт.
Мидии 150 г.
Чеснок 2 зубчика
Сливки 200 мл.
Петрушка
Соль
Масло сливочное
Масло подсолнечное
Приготовление:
Пасту отвариваем до готовности.
Лангустины очищаем и промываем. Кальмар ошпариваем кипятком, очищаем.
Мидии промываем.
Разогреваем сковородку, добавляем сливочное и подсолнечное масло. Обжариваем лангустины с двух сторон, по пару минут. Убираем на тарелку.
Обжариваем мидии минуты 3-4. Добавляем мелко нарубленный чеснок, жарим несколько секунд. Добавляем лангустины и кальмары нарезанные кольцами. Жарим пару минут.
Заливаем сливки, добавляем мелко нарубленную петрушку. Доводим до кипения и тушим пару минут. Солим по вкусу.
Паста раскладываем по тарелкам, сверху поливаем получившимся соусом из морепродуктов.
Приятного аппетита!!!
#еда #рецепты #повар #паста #морепродукты #лангустины #креветки #кальмары #мидии