Ужин из рыбы - прекрасная альтернатива для тех, кто следит за фигурой. Предлагаю отличный вариант вкусного и полезного ужина. Морковь очистить и нарезать соломкой. Помидоры нарезать небольшими кусочками. В миске смешать морковь, помидоры, имбирь, мелко нарезанный чеснок и мяту. Приготовить соус: в миске смешать лимонный сок, масло, сахар, перец, соевый соус. Из фольги сформировать лодочки (чтобы края можно было завернуть). В каждый кусочек фольги выложить по кусочку рыбы. На рыбу выложить овощную смесь и полть соусом. Завернуть рыбу в фольгу. Запекать при 220 градусах около 20 минут. Приятного аппетита! Ингредиенты 400 г рыбы (у меня была зубатка) 300 г помидоров 80 г моркови 1 ч. л. тертого свежего имбиря 2 зубчика чеснока 1/2 ч. л. сушеной мяты 1 ч. л. сока лимона 1 ч. л. растительного масла 1 ч. л. сахара 2 ст. л. соевого соуса по вкусу перец
Ужин из рыбы - прекрасная альтернатива для тех, кто следит за фигурой. Предлагаю отличный вариант вкусного и полезного ужина.
Морковь очистить и нарезать соломкой. Помидоры нарезать небольшими кусочками. В миске смешать морковь, помидоры, имбирь, мелко нарезанный чеснок и мяту.
Приготовить соус: в миске смешать лимонный сок, масло, сахар, перец, соевый соус.
Из фольги сформировать лодочки (чтобы края можно было завернуть). В каждый кусочек фольги выложить по кусочку рыбы.
На рыбу выложить овощную смесь и полть соусом. Завернуть рыбу в фольгу. Запекать при 220 градусах около 20 минут.
Приятного аппетита!
Ингредиенты
400 г рыбы (у меня была зубатка)
300 г помидоров
80 г моркови
1 ч. л. тертого свежего имбиря
2 зубчика чеснока
1/2 ч. л. сушеной мяты
1 ч. л. сока лимона
1 ч. л. растительного масла
1 ч. л. сахара
2 ст. л. соевого соуса
по вкусу перец