В 1606 году, в Москве праздновали свадьбу Лжедмитрия I и Марины Мнишек. На свадебном пиру царица демонстративно пользовалась вилкой. Бояре и духовенство были возмущены: царь и царица едят не ложками, а какой-то рогатиной, значит, они не русские и не монархи. Это послужило поводом для народного восстания. Так начиналась противоречивая история "королевы столовых приборов".
С вилкой русская аристократия познакомилась в XVIII веке благодаря Петру I. Тогда же в русском языке появилось само слово "вилка".
В середине XIX века Европу захлестнула мода на столовые приборы из алюминия. Лёгкий и похожий на серебро алюминий долгое время считался элитным материалом. За столом Наполеона III алюминиевые вилки подавались только императору и самым уважаемым гостям, всем остальным приходилось есть позолоченными приборами.
Ну а с 1932 года алюминиевые вилки стали полагались каждому посетителю даже в общественных советских столовых. Так из диковины вилка превратилась в совершенно необходимый и обычный столовый прибор.