При желании в нее можно добавить различные дополнения, например орешки или сухофрукты. Я делала в классическом варианте. Смещать в кастрюле какао-порошок с обычным и ванильным сахаром. Влить молоко. Добавить нарезанное кусочками сливочное масло. Поставить на маленький огонь и нагреть. Тщательно размешать до получения однородной массы. Половину печенья размолоть в крошку при помощи блендера. Вторую половину поломать на небольшие кусочки. Соединить в миске крошку и кусочки. Печенье залить приготовленной шоколадной массой, перемешать и дать немного остыть. После массу с печеньем выложить на фольгу, сформировать колбасу и плотно завернуть. Убрать в холодильник минимум на 2 часа. Приятного аппетита! Ингредиенты 4 ст. л. сахара 200 г сливочного масла 500 г бисквитного печенья 3 ст. л. какао-порошка 0,5 ст. молока 1 ч. л. ванильного сахара
При желании в нее можно добавить различные дополнения, например орешки или сухофрукты. Я делала в классическом варианте.
Смещать в кастрюле какао-порошок с обычным и ванильным сахаром. Влить молоко. Добавить нарезанное кусочками сливочное масло. Поставить на маленький огонь и нагреть. Тщательно размешать до получения однородной массы.
Половину печенья размолоть в крошку при помощи блендера. Вторую половину поломать на небольшие кусочки. Соединить в миске крошку и кусочки.
Печенье залить приготовленной шоколадной массой, перемешать и дать немного остыть.
После массу с печеньем выложить на фольгу, сформировать колбасу и плотно завернуть. Убрать в холодильник минимум на 2 часа.
Приятного аппетита!
Ингредиенты
4 ст. л. сахара
200 г сливочного масла
500 г бисквитного печенья
3 ст. л. какао-порошка
0,5 ст. молока
1 ч. л. ванильного сахара