Приветствую, уважаемые!
Еще одна моя покупка в магазине Светофор.
Увидела на полке с молочными товарами сыр.
Не всякий сыр хоть в Светофоре, хоть в Магните стоит покупать. Но здесь я обратила внимание потому, что на ценнике написано - БЗМЖ , а значит, должен быть натуральным.
Цена вроде тоже приятная - 167 рублей за фасовку 200 гр.
А еще на упаковке написано - БЕЗ ГМО
срок созревания - 60 дней, а не быстрого приготовления из растительных жиров...
Еще там написано - по традиционному датскому рецепту!
Я впервые вижу этот сыр. Но зацепила надпись - российский производитель классических сыров - Великолукский молочный комбинат.
А я люблю все классические и предпочитаю их чаще всего даже всяким дорогим благородным с плесенью!
Смотрим этикетку.
Состав:
- молоко коровье пастеризованное
- соль
- закваска мазофильных, термофильных молочнокислых микроорганизмов
- молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения
- пищевые добавки: хлорид кальчия - уплотнитель, нитрат калия - консервант
Сам сыр белее, чем Ламбер по цвету.
Структура - похожа на Российский сыр.
По вкусу... из тех, что я пробовала и приходят в голову для сравнения...
Вкус - что-то среднее между российским сыром и сыром Эдам, Гауда. Естьтакие нотки что ли...
В целом - сыр ОЧЕНЬ понравился и по вкусу, и по консистенции! Я теперь каждый раз в Светофоре буду покупать этот сыр вместо Ламбера, который брала в Пятерочке! Рекомендую вам обязательно попробовать, уверена, что и вы оцените!
Если вы пробовали, прошу напишите ваши отзывы в комментарии тоже, это поможет другим читателям в выборе.
Не жалейте, плиз, ЛАЙКи на статью, я старалась и всегда делаю для вас только честные отзывы. Не забудьте подписаться, спасибо!