Более половины образцов пресервов из российских магазинов небезопасны для здоровья. Об этом предупредили эксперты "Роскачества".
Они исследовали 19 торговых марок, которые покрывают 80% российского рынка. Нарушения выявлены более чем у половины образцов. В селедке марок "А’море", "Марти", "Океан", "О’Кей" и Vici обнаружены дрожжи, плесень и повышенное содержание микроорганизмов. Пресервы семи торговых марок не соответствуют требованиям про массе рыбы и масла: "А’море", "Атлантика", "Марти", "Океан", "О’Кей", "Русское море" (Республика Беларусь), Vici.
Все проверенные образцы соответствуют нормативам по содержанию консервантов и количеству прихвостовых кусков в банке. В исследованной продукции не обнаружены бактерии кишечной палочки и сальмонеллы.
Четыре торговые марки полностью соответствуют стандартам и могут претендовать на российский Знак качества.