Вы можете приготовить этот простой салат из сельди за несколько минут. Он состоит всего из нескольких ингредиентов, но при этом выглядит на столе просто великолепно!
Ингредиенты:
5 филе сельди в масле
4 маринованных огурца среднего размера
5 столовых ложек тертой свеклы
2 маленьких яблока
2 столовые ложки майонеза
щепотка соли
щепотка перца
Шаг 1
Салат из сельди состоит всего из нескольких ингредиентов в этом варианте он вкуснее всего. Если хотите, можете также добавить кукурузу, лук, или консервированный горошек.
Маринованные огурцы (примерно 4-5 штук среднего размера) нарезаем небольшими кубиками. Чистим и нарезаем кубиками 2 небольших яблока.
Шаг 2
В первую очередь нужно качественное филе сельди - я использовала в масле. Прежде чем их нарезать, промываю под струей холодной воды (зависит от просола рыбы).
Шаг 3
Сельдь нарезать кубиками.
Шаг 4
Положите яблоки, сельдь и огурцы в небольшую миску. Добавьте майонез (примерно 2 столовые ложки), а также по щепотке соли и черного перца (лучше свеже молотого). Все это перемешиваем ложкой.
Шаг 5
На большую тарелку выкладываем ложкой натертую свеклу (создавая что-то вроде звезды).
Между свеклой выкладываем селедочный салат, а посередине делаем украшение из филе селедки и нескольких долек яблока.
Салат из селедки сразу готов к употреблению.
Приятного аппетита!