Найти тему
Мама Люба

Цветная капуста, запеченная с фаршем

Оглавление

Запеканки можно делать из самых разнообразных ингредиентов, и они всегда получаются вкусные. Просто посмотрите остатки продуктов в вашем холодильнике и не стесняйтесь экспериментировать. Этот рецепт – с фаршем и цветной капустой непременно вам понравится.

Ингредиенты:

  • фарш – 400 грамм;
  • приправа для говядины – 2 столовые ложки;
  • замороженная цветная капуста – 500 грамм;
  • сметана 18% – 150 миллилитров;
  • яйца – 2 шт.;
  • тертый сыр желтый – 20 грамм;
  • черный молотый перец – 0.5 чайной ложки;
  • масло – 2 столовые ложки;
  • соль по вкусу.

Приготовление:

-2

Приготовьте цветную капусту, приправьте мясо специями и обжарьте в горячем масле.

-3

Приготовьте сырный соус: сливки, смешанные с яйцами, тертым сыром и небольшим количеством соли и перца.

-4

Смажьте форму для запекания маслом. Затем положите в неё мясо и цветную капусту.

-5

Залейте все приготовленным сырным соусом и запекайте около 15 минут в разогретой до 180 градусов духовке. Приятного аппетита!

Еда
6,93 млн интересуются