Что - то на супер полезном!
Привет, друг! Сегодня делюсь с тобой своим любимым рецептом полезного обеда.
Нам понадобится:
400 гр замороженных мидий
1 упаковка спагетти из красной чечевицы (250 гр)
2 средних спелых помидора
специи по вкусу (у меня базилик, чеснок, соль, смесь перцев)
Вот такие мидии продаются в Пятерочке, если есть альтернатива, можете взять любые другие, которые вам нравятся.
Мидии предварительно размораживаем в емкости с холодной водой.
Два спелых и красивых томата, нарезаем средними кубиками и отправляем тушится на сковороду 7-8 минут под закрытой крышкой. Они должны стать мягкими и дать сок. Помогаем их размять лопаткой. Когда томаты стали похожи на пасту, добавим базилик, чеснок и перец.
После добавим мидии и потушим буквально 3-5 минут.
Спагетти мне очень нравятся эти из ВкусВилл. Можете выбрать любые, которые вам нравятся. В данном случае чечевичные это вариант полезного и здорового обеда.
Спагетти предварительно были отварены по инструкции. Добавим их к нашим мидиям в томатах, перемешиваем. Выключаем плиту и даем постоять 5-10 минут. После чего выкладываем на тарелку и наслаждаемся вкусом. Сверху можно посыпать кунжутом и добавить любимую зелень!
Приятного аппетита!
Ставь лайк если было полезно и подписывайся, чтобы узнавать больше крутых рецептов для твоего здоровья!
