Существует стереотип, что после шести вечера нежелательно есть, если хочешь похудеть. Разбираемся так ли это?
Современный человек в основном ложиться спать в период с 22:30 до 00:30. А последний приём пищи, в случае если вы захотели похудеть и уверенно решили, что на ночь есть это вредно, приходится на шесть вечера. От сюда следует, что между сном и последнем приёмом пищи может пройти более шести часов. А теперь давайте разберёмся к чему же это приводит:
- Чувство голода, которое в свою очередь становится следствием замедления обмена веществ и снижение скорости потери веса;
- Снижение восприимчивости к сигналам голода, особенно утром (отсутствие полноценного завтрака);
- Некрепкий сон. Вы будете мучиться от чувства голода и от извечной дилеммы «есть или не есть – вот в чём вопрос»;
- Плохое настроение, ведь не получили удовольствие ни ото сна ни от еды;
- Периодические срывы. В момент, когда терпеть сил уже не остаётся, вы будете есть значительно больше, чем требуется вашему организму (а ваш метаболизм уже замедлен и справится ему с вашими набегами на холодильник будет не просто);
- В итоге ничего хорошего эта идея для снижения веса нам не сулит. Конечно, это не значит, что человек должен объедаться на ночь, ведь там найдутся свои минусы. Но ограничивать себя на столь долгий временной отрезок в еде точно не стоит!
Последний приём пищи должен быть за два часа до сна. Это оптимальное решения для человека, который хочет привести своё пищевое поведение в норму.
Если Вы подумали: "отлично, теперь я буду выпивать стакан кефира за два часа до сна или смогу похрустеть огурцом" – то вы сделали неправильные выводы. Задача не обмануть себя или свой организм, а организовать себе полноценное и сбалансированное питание на протяжении всего дня.
Ужин – это главный враг для человека, который пытается похудеть?
И да и нет. Давайте разбираться. Мужчинам в среднем требуется от 2000 до 2500 калорий в день, а женщинам – от 1800 до 2200 калорий (хотя всё это индивидуально и зависит от обмена веществ и генетической предрасположенности). Такие цифры продиктованы образом жизни современного человека, которому зачастую не хватает физической активности ввиду его рода деятельности. Но при этом по оценки специалистов и из собственной практики я могу сказать, что в среднем люди потребляют от 3000 до 3700 калорий каждый день. Что же приводит к избыточной калорийности?
- Ужин, калорийность которого может доходить до 1500 калорий! Причина этого таится в присутствии большого количества «еда для удовольствия» в вечернее время;
- Всё же ужин не единственный «виновник торжества». Плотный обед, который может содержать до 1000 калорий, занимает уверенное второе место;
- Бронза достаётся перекусам. Еда за компанию или впрок может запросто прибавить нам 700 калорий в сутки.
И конечно понятно, что более 1000 ккал перед сном нам абсолютно без надобности. И чрезмерно плотный обед ничего кроме чувства тяжести нам не сулит. И пачка печенья, съеденная за чашкой чая и обсуждением чего-то очень интересного не является первой необходимостью. Всё это понятно, не понятно только что с этим делать?! И тут можно много рассуждать на тему "правильного" питания, говорить о необходимости физических нагрузок, взывать к непоколебимой силе воли и даже попробовать или снова "сесть" на диету. Однако, на примере уже множества исследований доказано, что это всё малоэффективно, а в случае с диетами не эффективно вовсе! Как показала практика, достичь нужного результата помогает осознанность и умение слышать свой организм, забота о себе и принятия себя таким, каким человек является на самом деле. Люди стараются убрать симптомы проблемы, но не решить её в корне.
Подытожим. Человек должен полноценно ужинать и ни в коем случае не голодать в вечернее время. Но перегружать свой желудок тоже нельзя, особенно перед сном. Поэтому полноценное и вкусное питание в течении всего дня, осознанность и забота о себе – это то, что поможет вам не переесть на ночь и избавит от угрызения совести за съеденное сверх меры или ночного голодания. Это же касается и обеда и перекусов, да и любого приёма пищи.