Всем доброго времени суток и отличного настроения!)
Салат всего из двух ингредиентов, но при этом очень вкусный и годится как самостоятельное лёгкое блюдо, так и в качестве гарнира!
Ингредиенты:
Помидоры - 600 грамм.
Чеснок - 3 зубчика.
Сахар - 1/2 ч.л.
Сметана - 120 грамм.
Соль - по вкусу
1. Помидоры нарезаем кусочками, такими, чтобы было удобно есть. Я нарезал крупным кубиком.
2. У меня помидоры, как я их называю, "пластиковые", такие, которые продаются зимой в большинстве магазинов. Для того, чтобы их сделать повкуснее перекладываем в подходящую емкость, добавляем половину чайной ложки сахара и перемешиваем.
3. Чеснок мелко рубим.
4. Добавляем к помидорам чеснок, сметану и соль по вкусу. Я брал 15% сметану, т.к. тогда получается много вкусной жижки, в которую непременно следует макнуть кусочком хлебушка) Но это на любителя, можно взять и более жирную сметану, тогда салат получится погуще. Осталось только перемешать.
5. Наш простой салатик готов! Правда пока я перемешивал довольно интенсивно сметана с помидорным соком даже вспенилась) Приятного аппетита!
Если вам понравился этот рецепт - ставьте лайк и подписывайтесь на канал! У нас много вкусных рецептов!
Если у вас есть какие-то вопросы или советы - пишите в комментариях, буду рад ответить!)