Друзья!
Этот непростой 2022 год многим принес много неожиданностей (в том числе не приятных). Неприятности эти многих дестабилизировали, дали подсечку (например мне пришлось дважды менять работу). Однако, я сторонница убеждений:
1. Человек либо жертва обстоятельств, либо результат собственных решений.
2. Человек сам себе может быть опорой. Иногда можно как Барон Мюнхаузен вытащить себя «за косичку» из многих сложных жизненных обстоятельств.
Поэтому, «если жизнь подсовывает тебе лимоны», можно сделать из них лимонный пирог! Поэтому на досуге решила заняться именно этим.
Увидев среди новогодних подарков россыпь лимонов, я не растерялась и пошла гуглить рецепт лимонного пирога. Мне понадобилось простое песочное тесто, 3 лимона, кардамон крахмал и сахар + истовое желание творить кулинарный шедевр). Да были сложности:
· духовка, вечно припекающая локально снизу, оставляя сырой верх
· назойливая , крутящаяся под ногами кошка, которая не доверяет подлым цитрусовым
· отсутствие опыта в исполнении лимонных пирогов
Но вы знаете, если не опускать руки, не винить себя за промахи, а наоборот поддерживать себя и неустанно искать решение проблем, они решаются (невероятно, но факт!).
Как итог - пирог получился ароматным, необычным, с легкой горчинкой.
Удачи всем в наступающем 2023 году. Желаю вам всегда получать желаемое.