Вчерашнее задание в нашем Адвент-календаре было многолетним желанием: испечь имбирное печенье. Будьте осторожны в своих желаниях, дамы и господа!
Началось все с рецепта. Тот, который был благополучно скачан много лет назад, оказался так себе. И чтобы получить заветные вкусные печеньки, ушло немало труда и теста!
Слава Богу, за годы желания печь рождественское печенье, я запаслась формочками:
Муж с удовольствием дегустировал печеньки, пока мы не добились результата.
Рецепт печенья, который был выстрадан несколькими противнями десертов, которые отправились в небытие, можете прочитать здесь.
Так как попытки немного затянулись, то глазурью украшали вместе, поэтому по инициативе моего благоверного был сделан упор на вкус, а не на красоту. Глазурь я сделала вишнёво-ванильную и фруктовую зелёную, украшали разноцветной кокосовой стружкой, жемчужинами и посыпкой со звёздочками. Сразу видна суровая мужская рука:
До утра убрали в холод, а рано утречком я их запаковала в пакетики для вручения близким и родственникам.
Надеюсь, они оценят наши старания и им будет приятно получить в подарок домашнюю выпечку.
Дарите внимание вашим родным, это самое главное!